Da un punto di vista strettamente energetico il settore della ristorazione in Italia comprende più di 300 mila esercizi pubblici tra bar, ristoranti e mense, dove sono presenti mediamente più di 600 mila apparecchiature professionali tra forni, piastre per la cottura, friggitrici, microonde, frigoriferi, congelatori, lavastoviglie e climatizzatori. Quella...
Leggi l'articolo →Se hai un’attività di ristorazione, recupera correttamente gli oli vegetali con noi. Scopri i nostri contenitori e i nostri servizi innovativi!
Puoi scegliere tra 8 diverse tipologie di contenitore in base alla tua produzione mensile di olio e alle tue esigenze di stoccaggio e di spazio. I contenitori possono essere posizionati sia all’interno che all’esterno dei locali. Se produci elevati quantitativi di olio, possiamo fornirti cisterne di dimensioni maggiori.
Gli oli vegetali esausti derivanti dalla frittura o dalla conservazione degli alimenti rappresentano un rifiuto speciale e pertanto le attività di ristorazione che li producono devono rispettare alcuni obblighi di legge secondo i quali:
Ai grandi player della ristorazione collettiva, come mense e gruppi di catering, offriamo un servizio strutturato e su misura per la gestione completa degli oli vegetali esausti.
Organizzati, affidabili e puntuali, ci avvaliamo di servizi digitalizzati e soluzioni su misura per semplificare il lavoro di chi opera in questo settore.
Gestiamo in modo integrato diverse tipologie di rifiuti, garantendo un servizio su misura di altissima qualità. Siamo dunque il referente unico ideale per risolvere qualsiasi problematica in questo settore.
Siamo il partner perfetto per la progettazione e lo sviluppo di procedure ottimizzate volte alla gestione e al controllo dei flussi dei rifiuti prodotti dalle singole unità locali. La nostra consulenza ti aiuta a semplificare le procedure operative e a coordinare le pratiche amministrative.
Siamo il partner ideale anche per gruppi e franchising, perché offriamo un servizio flessibile e personalizzato sulla base delle esigenze di ogni singola realtà. Forniamo supporto e soluzioni tecnologiche per una gestione ottimale dei rifiuti, che talvolta possono rappresentare un serio problema sia dal punto di vista sanitario che logistico.
All’interno di gruppi e franchising, siamo in grado di creare strutture di stoccaggio temporaneo a norma di legge, progettate in funzione delle esigenze logistiche del cliente. Inoltre, garantiamo la tracciabilità del rifiuto, perché gli oli raccolti vengono trattati direttamente in azienda e immessi nel mercato come materia prima seconda. Il nostro cliente, quindi, ha la tranquillità di una filiera corta e la certezza della destinazione finale del proprio rifiuto speciale.
Infine, offriamo a gruppi e franchising alcuni servizi aggiuntivi molto importanti: dall’implementazione delle procedure per la qualità al supporto nella produzione di alcuni documenti e alla disponibilità di un esperto in materia di normativa ambientale.
Ci occupiamo dello studio, della progettazione e della gestione di sistemi di raccolta efficaci e su misura per conto di Comuni, municipalizzate e gestori del servizio urbano. A tale scopo, analizziamo di volta in volta le caratteristiche del territorio di riferimento.
Attiviamo differenti modalità di gestione della raccolta a seconda delle esigenze dei clienti.
I nostri contenitori altamente performanti possono essere collocati:
Oltre allo studio e alla gestione del sistema di raccolta dell’olio vegetale esausto, ci occupiamo della pulizia dei contenitori e del supporto normativo agli enti, operando in maniera trasparente attraverso la tracciatura dei processi e dei documenti ambientali grazie alla piattaforma web-based Shiru.
In caso di controllo da parte delle forze dell’ordine, si dovrà dimostrare di detenere un contenitore per il deposito temporaneo dei rifiuti a rischio infettivo.
Tempi entro i quali dover smaltire il rifiuto: 200 litri entro 30 giorni.
I principali servizi, svolti da operatori dotati di specifica qualifica tecnica e professionale, comprendono:
Grazie a Shiru, la piattaforma web-based di Adriatica Oli, è possibile fare analisi statistiche e report, tenere sotto controllo i flussi dei rifiuti e monitorare in tempo reale l’intera documentazione ambientale delle varie filiali per ogni singolo CER gestito.
Offriamo un servizio affidabile e personalizzato e organizziamo la gestione dei rifiuti speciali per conto di aziende, uffici e industrie.
Il nostro obiettivo è semplificare le attività dei nostri clienti ottimizzando costi e risorse. Lo facciamo analizzando accuratamente le loro esigenze e pianificando attentamente le operazioni di gestione integrata dei rifiuti in funzione della loro tipologia e nel rispetto della normativa ambientale.
Scegliere Adriatica Oli significa, quindi, potersi affidare completamente a esperti del settore con anni di esperienza alle spalle, che accompagnano e orientano il cliente in ogni fase della complessa gestione dei rifiuti.
La gestione integrata dei rifiuti deve essere preceduta dalla progettazione di tutte le fasi operative di carattere amministrativo e tecnico-logistico.
Sulla base di un know-how acquisito in anni di esperienza, verifichiamo ed esaminiamo i sistemi produttivi del cliente, sviluppando una strategia organica di gestione dei rifiuti che consente all’azienda di avere nel tempo il pieno controllo su tutto il processo del loro smaltimento o recupero.
Il progetto si articola in 5 fasi:
Forniamo supporto per il coordinamento del sistema di recupero dei rifiuti e per tutte le pratiche amministrative e di consulenza in materia ambientale.
I principali servizi, svolti da operatori dotati di specifica qualifica tecnica e professionale, comprendono: