Tutto è nato da una goccia d’olio che, da rifiuto, è stata trasformata in una cosa nuova e preziosa. Ed è così che il 5 luglio Adriatica Oli raggiunge i suoi 40 anni di attività, portata avanti con impegno costante, etica del lavoro, e riguardo verso la sostenibilità e la responsabilità sociale.
La nostra “ecologia delle idee” si è delineata sin da subito come un servizio alla comunità e all’ambiente, promuovendo un modello in cui i rifiuti sono un bene, un valore, e conservano un carico di futuro nascosto che li fa diventare, opportunamente trattati, nuove risorse a vantaggio di tutti.
Negli anni questo approccio ha moltiplicato l’impegno a più livelli: negli anni ’80 l’azienda è tra le prime in Italia ad attivare la raccolta differenziata interna alle strutture sanitarie dei rifiuti a rischio infettivo e chimico, alla cui attività è stata dedicata la divisione Ecosan, negli anni ’90 viene implementata la raccolta differenziata domestica degli oli esausti, brevettando l’apposito contenitore giallo “Olivia”. A partire dagli anni 2000 si è lavorato molto sul tema dell’economia circolare e sulla crescita del network e sulle attività di sensibilizzazione: nel 2012 Adriatica Oli è tra le società fondatrici di EWABA, associazione europea a tutela del settore biocarburanti prodotti da materiali di scarto e rifiuti, nel 2016 si amplia il ventaglio di servizi con Puligras, nel 2019 nasce GtHub, per offrire servizi al settore Ho.Re.Ca. e GoodCom, il partner per la comunicazione sostenibile, nel 2021 Unioli, per la vendita di prodotti alimentari al settore della ristorazione. Adriatica Oli è cresciuta amplificando il suo impatto su aree e argomenti che hanno contribuito a riposizionare l’azienda in modo innovativo.
Oggi Adriatica Oli non è solo una realtà riconosciuta e affidabile nel campo dell’economia circolare dei rifiuti, siamo un’azienda che si impegna a moltiplicare e ricondividere il valore generato con i nostri stakeholder, fornendo loro preziose chiavi d’accesso sui temi della crescita sostenibile, della gestione dell’innovazione e della messa in atto di buone pratiche.
Ecologia delle idee è da sempre lo slogan che ci contraddistingue fin dalle nostre origini. Ogni nuova attività così come ogni progetto intrapreso nel corso degli anni è sempre stato accompagnato da una profonda coscienza ambientale, un pensiero ecologico che penetrando nel reale si concretizza in azione. La nostra “ecologia delle idee” si è delineata sin da subito come un servizio alla comunità e all'ambiente, negli anni, questo approccio rigenerativo ha moltiplicato il nostro impegno a più livelli, amplificando il nostro impatto su aree e argomenti che contribuiscono a ricollocarci in modo innovativo.
In occasione del nostro 40° anniversario, poniamo l’accento su tre punti fondamentali, tre porte attraverso cui passa la generazione di impatto virtuoso: Pianeta, Persone e Prosperità. Le 3P declinano la varietà del nostro impegno e gli sforzi fatti per la promozione di una nuova visione dello sviluppo sostenibile e condiviso.
Proteggere l’acqua, l’aria e la terra con un “fuoco green”, riducendo l’inquinamento dei mari e le emissioni di CO2
Lavorando insieme con le istituzioni e con migliaia di partner del settore Ho.re.ca, abbiamo contribuito ad alimentare le buone pratiche di riciclo degli OVE producendo enormi benefici in termini ambientali e sociali.
In primo luogo, il riciclo degli oli esausti contribuisce a mantenere pulite le acque dei nostri mari. In linea con l’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile e in particolare con l’obiettivo 14 che mira a conservare e utilizzare in modo sostenibile gli oceani, i mari e le risorse marine, evitiamo che vengano disperse in mare tonnellate di olio vegetale esausto, proteggendo la biodiversità marina e garantendo un futuro più sostenibile per le generazioni future.
In più, attraverso processi innovativi gli oli vegetali esausti vengono recuperati, rigenerati e avviati alla trasformazione in Biodiesel, un carburante a basso impatto ambientale che contribuisce alla riduzione delle emissioni di CO2. Negli anni, da questo dato di fatto importante è emersa la consapevolezza di volere e poter fare di più, così è nato Amicambiente, un progetto che dal 2022 realizza piantumazioni in Marche e Abruzzo e che fino a ora ha piantato 9225 alberi, che sostengono l’ecologia e l’economia del territorio e contribuiscono alla lotta globale contro il cambiamento climatico, coadiuvando l’obiettivo 13 dell’Agenda 2030.
Lo stesso approccio guida la gestione dei rifiuti sanitari a rischio infettivo e chimico: recuperandoli contribuiamo ad azzerare il loro impatto in termini di inquinamento ambientale e li rivalorizziamo destinandoli alla produzione di energia elettrica e di CSS (Combustibile Solido Secondario).
La crescita dell’azienda nel tempo, la nostra “durevolezza” virtuosa è un segno della solidità e della sostenibilità del lavoro portato avanti negli anni. Uno sviluppo dovuto anche alla costante attenzione all’innovazione e all’adozione di tecnologie all’avanguardia che ci hanno posizionato come leader in questo settore a livello europeo, e dimostrano quanto sia fondamentale mantenere un’efficace integrazione tra digitalizzazione e sostenibilità ambientale.
Nel 2023 ci siamo trasformati in Società Benefit, una scelta che rappresenta un impegno a lungo termine per il benessere comune e ratifica nuovamente la mission autentica dell’azienda. Un cambiamento che riflette la dedizione a bilanciare il profitto con scopi sociali e ambientali, integrando giuridicamente responsabilità e trasparenza nel modello di business.
Per noi la costruzione della fiducia e le relazioni umane sono il cuore di un’impresa di successo. La collaborazione e il rispetto reciproco creano un ambiente di lavoro positivo e inclusivo, non solo all’interno dell’azienda, ma anche con i partner, i clienti e le comunità locali, da sempre interlocutori privilegiati e agenti chiave della crescita umana ed economica.
Per questi motivi il cuore dei festeggiamenti per i 40 anni è stato il convegno “Valore intangibile. Famiglia, impresa, società”, una discussione sul ruolo dell’impresa nella società e sulle sue responsabilità umane, aperta a tutta la cittadinanza e alle aziende del territorio. Sono intervenuti sul tema Sara Cirone, Matteo Pasqual, Massimiliano Pontillo e Stefano Zamagni, economista e teorico portavoce dell’economia civile.
FAMIGLIA, IMPRESA, SOCIETÀ Una discussione sul ruolo dell'impresa nella società e sulle sue responsabilità umane, aperta a tutta la cittadinanza e alle aziende del territorio.
Il 12 Luglio presso il Teatro delle Logge di Montecosaro si è tenuto il convegno che abbiamo organizzato per i nostri 40 anni. Sono intervenuti:
Sara Cirone. Imprenditrice benefit, Manager specializzata nella gestione sostenibile d’impresa, che ha parlato del valore generato dalle società benefit per la comunità.
Matteo Pasqual. Pedagogista di comunità, filosofo clinico delle organizzazioni, opera in contesti formali ed informali della formazione educativa pedagogica. É intervenuto su “Lo sguardo aziendale per la comunità educante“.
Stefano Zamagni. Professore, economista e teorico, ha discusso sui principi dell’economia civile e il suo impatto positivo sulla società.
L’incontro è stato modrato da Massimiliano Pontillo. Giornalista, comunicatore, manager del terzo settore e docente, si occupa di ambiente, responsabilità sociale d’impresa e sviluppo sostenibile. Presidente di Pentapolis Group, direttore responsabile di Eco in Città e responsabile delle relazioni istituzionali di Assobenefit.
Per i nostri primi 40 anni rinnoviamo il nostro impegno verso un futuro più sostenibile e responsabile continuando a operare per generare prosperità nel rispetto del pianeta e delle persone.
Gli OVE, oli vegetali esausti causano danni enormi se non correttamente riciclati: quando raggiungono il mare formano una pellicola sulla superficie che impedisce all’ossigeno di passare, soffocando la vita marina sottostante.
In 40 anni di attività, grazie anche all’impegno dei cittadini e al contributo dei nostri partner, contribuiamo, goccia dopo goccia, a mantenere il nostro mare più bello, più pulito, più vivo, più blu.
Se hai un’attività di ristorazione, recupera correttamente gli oli vegetali con noi. Scopri i nostri contenitori e i nostri servizi innovativi!
Puoi scegliere tra 8 diverse tipologie di contenitore in base alla tua produzione mensile di olio e alle tue esigenze di stoccaggio e di spazio. I contenitori possono essere posizionati sia all’interno che all’esterno dei locali. Se produci elevati quantitativi di olio, possiamo fornirti cisterne di dimensioni maggiori.
Gli oli vegetali esausti derivanti dalla frittura o dalla conservazione degli alimenti rappresentano un rifiuto speciale e pertanto le attività di ristorazione che li producono devono rispettare alcuni obblighi di legge secondo i quali:
Ai grandi player della ristorazione collettiva, come mense e gruppi di catering, offriamo un servizio strutturato e su misura per la gestione completa degli oli vegetali esausti.
Organizzati, affidabili e puntuali, ci avvaliamo di servizi digitalizzati e soluzioni su misura per semplificare il lavoro di chi opera in questo settore.
Gestiamo in modo integrato diverse tipologie di rifiuti, garantendo un servizio su misura di altissima qualità. Siamo dunque il referente unico ideale per risolvere qualsiasi problematica in questo settore.
Siamo il partner perfetto per la progettazione e lo sviluppo di procedure ottimizzate volte alla gestione e al controllo dei flussi dei rifiuti prodotti dalle singole unità locali. La nostra consulenza ti aiuta a semplificare le procedure operative e a coordinare le pratiche amministrative.
Siamo il partner ideale anche per gruppi e franchising, perché offriamo un servizio flessibile e personalizzato sulla base delle esigenze di ogni singola realtà. Forniamo supporto e soluzioni tecnologiche per una gestione ottimale dei rifiuti, che talvolta possono rappresentare un serio problema sia dal punto di vista sanitario che logistico.
All’interno di gruppi e franchising, siamo in grado di creare strutture di stoccaggio temporaneo a norma di legge, progettate in funzione delle esigenze logistiche del cliente. Inoltre, garantiamo la tracciabilità del rifiuto, perché gli oli raccolti vengono trattati direttamente in azienda e immessi nel mercato come materia prima seconda. Il nostro cliente, quindi, ha la tranquillità di una filiera corta e la certezza della destinazione finale del proprio rifiuto speciale.
Infine, offriamo a gruppi e franchising alcuni servizi aggiuntivi molto importanti: dall’implementazione delle procedure per la qualità al supporto nella produzione di alcuni documenti e alla disponibilità di un esperto in materia di normativa ambientale.
Ci occupiamo dello studio, della progettazione e della gestione di sistemi di raccolta efficaci e su misura per conto di Comuni, municipalizzate e gestori del servizio urbano. A tale scopo, analizziamo di volta in volta le caratteristiche del territorio di riferimento.
Attiviamo differenti modalità di gestione della raccolta a seconda delle esigenze dei clienti.
I nostri contenitori altamente performanti possono essere collocati:
Oltre allo studio e alla gestione del sistema di raccolta dell’olio vegetale esausto, ci occupiamo della pulizia dei contenitori e del supporto normativo agli enti, operando in maniera trasparente attraverso la tracciatura dei processi e dei documenti ambientali grazie alla piattaforma web-based Shiru.
In caso di controllo da parte delle forze dell’ordine, si dovrà dimostrare di detenere un contenitore per il deposito temporaneo dei rifiuti a rischio infettivo.
Tempi entro i quali dover smaltire il rifiuto: 200 litri entro 30 giorni.
I principali servizi, svolti da operatori dotati di specifica qualifica tecnica e professionale, comprendono:
Grazie a Shiru, la piattaforma web-based di Adriatica Oli, è possibile fare analisi statistiche e report, tenere sotto controllo i flussi dei rifiuti e monitorare in tempo reale l’intera documentazione ambientale delle varie filiali per ogni singolo CER gestito.
Offriamo un servizio affidabile e personalizzato e organizziamo la gestione dei rifiuti speciali per conto di aziende, uffici e industrie.
Il nostro obiettivo è semplificare le attività dei nostri clienti ottimizzando costi e risorse. Lo facciamo analizzando accuratamente le loro esigenze e pianificando attentamente le operazioni di gestione integrata dei rifiuti in funzione della loro tipologia e nel rispetto della normativa ambientale.
Scegliere Adriatica Oli significa, quindi, potersi affidare completamente a esperti del settore con anni di esperienza alle spalle, che accompagnano e orientano il cliente in ogni fase della complessa gestione dei rifiuti.
La gestione integrata dei rifiuti deve essere preceduta dalla progettazione di tutte le fasi operative di carattere amministrativo e tecnico-logistico.
Sulla base di un know-how acquisito in anni di esperienza, verifichiamo ed esaminiamo i sistemi produttivi del cliente, sviluppando una strategia organica di gestione dei rifiuti che consente all’azienda di avere nel tempo il pieno controllo su tutto il processo del loro smaltimento o recupero.
Il progetto si articola in 5 fasi:
Forniamo supporto per il coordinamento del sistema di recupero dei rifiuti e per tutte le pratiche amministrative e di consulenza in materia ambientale.
I principali servizi, svolti da operatori dotati di specifica qualifica tecnica e professionale, comprendono: